Histoire et patrimoines est une collection relativement récente et déjà riche de divers ouvrages. Ils abordent les enjeux des questions patrimoniales en s'appuyant sur divers cheminements de la République sociale apparus depuis la Révolution française. Ainsi, la diffusion du système métrique, le rapport entre culture et politique ou encore le rôle des acteurs individuels ou collectifs dans l'instauration d’une protection sociale solidaire sont des thèmes étudiés dans ces travaux. Le pluriel adopté pour le titre de la collection est justifié par cette diversité des patrimoines abordés dans les différentes œuvres. Cette collection voit le jour sous l’impulsion de Yannick Marec en 2007. Ce dernier avait remarqué l’importance des besoins apparus dans ces domaines alors qu’en parallèle les chercheurs avaient des difficultés à faire publier leurs travaux sur ce sujet.