La sociabilité à table. Commensalité et convivialité à travers les âges. Colloque de Rouen, 14-17 nov. 1990.
| Titre | La sociabilité à table. Commensalité et convivialité à travers les âges. Colloque de Rouen, 14-17 nov. 1990. |
| Type de publication | Ouvrages |
| Année de Publication | 1993 |
| Auteurs | Martin AURELL, Olivier DUMOULIN, Françoise THELAMON |
| ISBN | 2-87775-043-4 |
| Résumé | La sociabilité implique la convivialité et l'ensemble des gestes et pratiques ritualisés qui réalisent une cohésion harmonieuse entre les individus. Au coeur de la convivialité, la commensalité apparaît comme l'expression de cet art de vivre ensemble. La sociabilité à table est abordée ici sous différents aspects : boire et manger: imaginaires et rites; à table : hierarchie ou égalité; commsensalité et covivialté; commensalité contemporaine : invention d'une nouvelle façon de manger ? |
| Achat LCDPU | http://www.lcdpu.fr/livre/?GCOI=27000100976410 |
| Prix | 190 F. |
| Detail | 392 p. |
Publication
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